Дегустація — Тлумачний словник української мови

Дегустація, ї, ж.

Визначення на смак якості якого-небудь продукту (вина, чаю та ін.) при його виготовленні.

І перен. смакування їжі.

— дегустаційний, дегустувати, дегустатор.